Recept ebédre
Fánk lekvárral
10 perc + sütés (10 perc)
könnyű
4 adag
???
Hozzávalók:
A tésztához
4 dl joghurt (vagy aludttej)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
2 ek cukor
1 csipet só+
A sütéshez
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
Közeli boltba elmegyünk, vagy otthon megnézzük a tartalékokat.
Veszünk, vagy előkeresünk natúr joghurtot, sütőport, vaníliás cukrot, lisztet, cukrot, sót, és olajat a sütéshez.
Mindezt (olaj és a vaníliás cukor kivételével) jó levegősre összedolgozzuk.
Közepesen forró olajban, kanalanként formázva, beleszaggatjuk és aranyszínűre sütjük a fánkok mindkét oldalát.
Vaníliás cukorral megszórjuk.
Csoki öntettel is tálalhatjuk. Ehhez tejbe kakaóport teszünk és cukrot, sűrűre főzzük.