Recept ebédre
Őszibarackleves
15 perc + hűtési idő (1-2 óra)
könnyű
4 adag
???
Hozzávalók:
2 doboz őszibarackbefőtt
2 kis pohár natúr joghurt
2 dl habtejszín
Elkészítés:
4 fél barackot vágjunk apróra. Tegyük félre.
Öntsük turmixgépbe a befőttet a levével együtt, és turmixoljuk össze. Egy nagyobb tálba öntsük ki a barackpépet.
Adjuk hozzá a natúr joghurtokat, és habverővel keverjük össze.
Egy másik tálban verjük fel a habtejszínt, majd ezt is jól keverjük el a joghurtos barackkal.
Végül szórjuk bele a félretett barackdarabokat, és tegyük a hűtőbe 1-2 órára.